Blanc de Miel – Hydromel bio tranquille demi-sec

Blanc de Miel est notre hydromel bio tranquille demi-sec, élaboré artisanalement à partir de miel français. Avec ses 14,5 % alc, il offre une rondeur délicate équilibrée par une belle fraîcheur, rappelant un vin blanc fin mais avec la singularité du miel.

Un profil demi-sec équilibré

Blanc de Miel se distingue par une attaque souple, des arômes floraux et miellés subtils, puis une finale élégante. Une touche de douceur qui en fait un hydromel accessible et raffiné.

Un hydromel de gastronomie

Parfait à l’apéritif, il accompagne aussi poissons, viandes blanches, fromages crémeux ou desserts fruités.

Élaboré avec du miel français bio

Miel issu de Savoie et Haute-Loire, fermentation artisanale, sans additifs. Seuls l’eau, le miel et les levures entrent dans sa composition.